我が家の台所ブログ

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自然食レストラン「わが家の台所」の自然食ブログです。地場の農家が有機栽培、特別農法で育てた無農薬野菜や、駿河湾の魚介類、地元産のお肉などを使った自然食メニューがバイキング形式で食べ放題のお店です。

このブログでは主に、わが家の台所の料理を紹介しています。中には季節限定のメニュー、あるいは既に提供を終了したメニューもございます。更新の日付等を参考にご覧下さい。

プチシュークリーム

プチシュークリームコロンとかわいいシュークリーム。

甘さ控えめ。手軽にパクッといけちゃいます♪

あんまりに書くことがないので、ちょっと雑学を^_^;

シュークリームは、英語じゃないんですよ。“シュー”はフランス語でキャベツなど葉物野菜をあらわす言葉。そして、英語のクリームをくっつけて作られた和製英語、つまり日本語。

本場フランスでは、“シュ・ア・ラ・クレム”と呼ぶのが正式だとか。“クリームが入ったキャベツの形をしたお菓子”とでも訳せばいいのかしら?

また、こういう一口サイズのシュークリームのことは、プロフィトロールっていう事もあるんです。“心付け”っていう意味みたいです。

じゃ、英語圏でシュークリームを頼みたかったらなんていうの?

正解は「クリーム・パフ」なんですって。ついつい「シュークリーム」って言っちゃいそうですね。

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

タグリスト: デザート スウィーツ 洋風

  1. 2008/07/18(金) 14:37:06|
  2. ★デザート
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