揚げ出し豆腐のトマトソース餡かけ

今月も一ひねりのメニュー。

サッパリとトマトソースで頂く、揚げ出し豆腐です。

エッ！和風な揚げ出し豆腐にトマトソース！？

そうなんです。私もそう思っちゃいましたけど、口にすると意外といけるんですよ♪

フックラとした揚げ出し豆腐に、あっさりとしたトマトの酸味が香る餡、ほどよいネギの香味がなんともいえないハーモニー。

怖いもの見たさ？いえいえ、そんなことありません。ぜひお試し下さい。